所有的好豆腐都是相似的，而不好的豆腐各有各的不好。关于提高豆腐质量是个多方面的问题，要想做出好豆腐必须每个细节都要注意。

1、挑选原料（黄豆）

原料选择很重要，优选高蛋白有光泽的大豆，原料中可能会有发霉的、带有虫眼的坏豆。

2、浸泡黄豆

浸泡时间不够，或浸泡时间过短，加厚一次性豆腐布，研磨出的豆浆会影响豆腐的制作

3、煮浆

煮浆时间不充分，可能会导致泡沫过多或无法充分灭掉一些微生物。影响豆腐质量。

4、点卤

点卤的过程中，如果加入时速度过快，干张豆腐布，可能产生块状物体，影响豆腐的制作。?点浆温度过高过低都会影响豆腐质量。

5、倒入模具中准备定型

纱布的如果密度不好，可

能不能把豆浆的水分充分挤干。

6、豆腐成型

成型过程中压力过大或过小，布豆腐，压榨时间的长短，都会影响豆腐后的形状。

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为什么豆腐颜色发暗发红？

为什么豆腐口感粗糙？

为什么豆腐老嫩不匀？

为什么豆腐发酸？

为什么豆腐形状不规则？

创造三锭脚踏纺车，可同时纺三根纱。三纺车在当时是非常了不起的发明，在机器纺车出现以前，即便是要找到一个可以同时纺两根纱的人都非常不容易，三纺车不但提高了工作效率，更让产量增加，而且这远比欧洲的「珍妮机」还要早上五百年呢。

黄道婆成了一名“中国古代伟大的女纺织家”。她发名的以“踏车椎弓”织出的黎锦、筒裙的图案艳丽素雅，有鸡花纹、马尾纹、青蛙纹等200多种，誉为“机杼精工，百卉千华”。

土织布，又名老粗布、手织布，是世代沿用的一种纯棉手工纺织品，具有浓郁的乡土气息和鲜明的地域特色，在中国纺织上占着举足轻重的地位。

在贞丰有着为出嫁的女儿陪嫁手织布床单的传统。每逢哪家有女儿出嫁，娘家就会备上花色不同的手织布的床单作为嫁妆，既体现了娘家人对女儿的关爱，也是母亲勤劳能干的象征。但随着生活水平的提高，一度退出人们视野的手织布又悄然兴起，再度受到人们的青睐。

豆浆无论是老式的石磨还是现代的机械磨，磨出的豆浆都要用豆包布或纱中国过滤，内蒙古豆腐布，豆包布、纱中国孔越细滤出的豆浆就越细，豆渣滤出的也相对越多，豆浆是否细腻跟滤出豆渣有直接关联

豆包布是纯棉制品，有耐高温、与水拉力变强、绿色环保等特点。

用来做干豆腐就叫干豆腐布，它是采用纯棉纱线织造而成的一种纯棉布，豆包布批发，是用于制作豆腐，豆腐丝，豆腐皮必备品，豆包布也普遍使用与蒸馒头蒸豆包使用。

特色产品： 漂白纱布系列:此产品经过漂白、加软工艺处理，洁白、柔软、环保、卫生。适合做纱布口罩、蚕丝被里料、棉被里料、、童装里料、服装里料、、工业用布等。 本色纱布系列:主要用于被类里料、箱包里布、服装里料、劳保布、地毯底布、蔬菜棚被布、包装布等。 稀网纱布系列：属于史泽纺织厂特色产品，纱布密度低，纱布网眼就像是渔网。

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