燃气槽子糕机
在已经拥有此烤箱的城市或农村的企业及现烤店,生产出来的产品都非常畅销。燃气槽子糕机的好处是什么槽子糕,亦称“鸡蛋糕”,是流行于中国北方的地方传统风味糕点,用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状,顶部棕红,底部微黄,入口松软清香。
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由于是用槽形模具成型烘制,所以称作“槽子糕”。据《清稗类钞》载:“京人讳‘蛋’字,蛋糕曰槽糕。
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市场上在售的家用蛋糕机大都属于国产品牌的产品,其中既有大厂生产的产品,也有小厂家生产的廉价产品。建议家用客户尽量选购质量、做工更有保证的厂家生产的家用蛋糕机,以便在食品卫生、操作安全等方面更有保证。
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