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一台合格蛋糕机的外壳，应该是触感平滑适手、外观色彩亮丽、造型时尚美观，其材质都是食品级环保的塑料，这种塑料的好处是，即使是摔在地上，也不会损坏。有良好的绝缘能，绝缘电阻可达100mΩ。溶液为环保型，符合环保排放要求。工艺稳定可靠，设备简单。反应在常温下进行，操作方便，易于掌握。老北京蜂蜜槽子糕，海南槽子糕机，是原来的老式鸡蛋糕，用鸡蛋、糖、面粉制作而成，槽子糕机免费技术，绿色食品无添加。基体原位生长陶瓷膜，结合牢固，陶瓷膜致密均匀。

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用一根细的竹签插入蛋糕中心，然后拔出，若竹签上很光滑，没有蛋糊，表示蛋糕已熟透；若竹签上粘有蛋糊，则表示蛋糕还没熟。

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