七水***镁在食品、工业、农业领域的应用

1、食品作食品强化剂。我国规定可用于乳制品，使用量为3～7g/kg；在饮液及乳饮料中使用量为1.4～2.8g/kg；在矿物质饮料中***1大使用量为0.05g/kg。

2、工业多与钙盐合用于酒母用水，按4.4g/100l 水添加可提高硬度1度，多用则产生苦味，并产生硫1化氢臭味。用作制革、炸1药、造纸、瓷器、肥料，以及医1疗上口服泻药等，矿物质水添加剂。

3、农业***镁在农业中被用于一种肥料，因为镁是叶绿素的主要成分之一。通常被用于盆栽植物或缺镁的农作物，例如西红柿，马铃薯，玫瑰等。***镁比起其他肥料的优点是溶解度较高。***镁也被用作浴1盐。

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七水***镁的物理化学性质以及使用注意事项

一、物理性质外观与性状：属斜方晶系，为四角粒状或菱形晶体，无色、透明，集合体为白色、玫瑰色或绿色玻璃光泽。形状有纤维状、针状、粒状或粉末。无臭、味苦。[2] 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇和甘油。二、化学性质稳定性：在48.1℃以下的潮湿空气中稳定，在温热干燥空气中易风化，高于48.1℃时，失去1个结晶水，成为六水***镁，在67.5℃时，溶于自身结晶水，同时析出一水***镁，在70～80℃时，失去4个结晶水，100℃时失去5个结晶水，在150℃时失去6个结晶水，在200℃时失去全部结晶水，成为粉状无水硫1酸镁，脱水物放置于潮湿的空气中以能重新吸收水分。在***镁饱和溶液中，可以结晶出分别带有1、2、3、4、5、6、12个水的水合结晶物，在-3.9～1.8℃饱和水溶液中，析出十二水***镁，在-1.8～48.18℃饱和水溶液中，析出七水***镁，在48.1～67.5℃饱和水溶液中，析出六水***镁,高于67.5℃时析出一水***镁，六水***镁在87～92℃间发生异元熔化，并生成五水或四水***镁，四水***镁在106℃下转化成三水***镁，三水***镁在122～124℃下转化二水***镁，二水***镁在161～169℃下转化成稳定的一水***镁。三、注意事项健康：***睛和皮肤有刺激作用。基本无1毒。环境：对环境有危害，对大气可造成污染。燃爆：本品不燃，具刺激性。其它：该物质对环境有危害，应特别注意对大气的污染。

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七水***镁的制备方法：

方法一:在天然碳酸镁(菱镁矿)中加入***，除去二氧化碳后，重结晶而得，将硫镁钒(Kieserite，MgSO4·H2O)溶于热水重结晶而得，由海水制取。

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