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项目 一水柠檬酸

一水柠檬酸用途 一水柠檬酸用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂，一水柠檬酸还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作***化剂、增塑剂、洗涤剂等

一水柠檬酸贮存 避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉处贮存

一水柠檬酸包装 25公斤袋装、25磅袋装、1000kg 袋托盘包装

一水柠檬酸质量标准 BP93、BP98、E330、USP24、企业标准

一水柠檬酸分子式 C6H8O7.H2O

一水柠檬酸分子量 210.14

一水柠檬酸密度 1.54

一水柠檬酸熔点 135-152℃

一水柠檬酸闪点 173.9℃

一水柠檬酸水溶性 1630g/L(20℃）

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一水柠檬酸的用途非常广泛, 1.用于食品工业占生产量的75 %以上,主要做为食品的酸味剂,抗1氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。 2.用于医1药工业占10 %左右,主要用作***剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。 3.用于化学工业等占15 %左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、 建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔的应用。

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一水柠檬酸 主要用途

一水柠檬酸 是有机酸中一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业***重要的有机酸。

一水柠檬酸 用于食品工业；因为一水柠檬酸 有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，一水柠檬酸 市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代一水柠檬酸 的酸味剂。一分子结晶水一水柠檬酸 主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的***化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。一水柠檬酸 的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。一水柠檬酸 的酯类如柠檬酸三乙酯可作***增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂。

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