2000年,天津商学院夏德昭等在“双锅交替式真空油炸机的设计”一文中详细阐述了双锅交替式真空油炸机的设计思路、原理。该装置采用双锅,油炸机,特殊的快速装卸盛料网篮和可以双向过滤的油过滤器设计,性能优越。另外,还配有单片机作为控制核心,PC机作为集中监控,其自动控制技术***。2001年辽宁人关逾申请了一项实用油炸设备专利(CN2419834Y)。该设备是一种用于蔬菜、水果深加工的低温真空油炸装置。该装置加装了添料器于反应罐中,达到低温真空油炸操作和脱油处理一次性完成。
得宝机械在吸收这些***的技术理念的同时,研发出来自己的油炸机。产品畅销国内外,欢迎新老客户来厂参观洽谈。
烘前料温 物料进入干燥器以前的温度。
烘后料温 物料离开干燥段时的温度。
干燥温度 干燥过程中在规***置上测得的物料温度。
应给出测量方法和测量位置。应注意干燥物料的上限温度。
温度曲线 物料干燥过程中,物料温度与时间的变化曲线。
干燥过程 表示面积相关的去湿速率的函数,真空油炸机,它取决于: a. 物料的湿度; b. 干燥开始以来的时间间隔。
干燥时间 将物料由一定的初始含湿量干燥到规定的***终含湿量所经过的时间。
停留时间 l物料在干燥机中的时间。
循环时间 物料在连续式工作的干燥机中的停留时间。
物料受热时间 干燥介质与物料接触的时间。
缓苏 干燥后的物料贮存一段时间,小型油炸机,使颗粒间或物料内部进行湿热交换使其湿度均化的过程。
物料干燥曲线 物料湿分随干燥时间而变化的曲线。
冷却 物料干燥后降温的过程。
逆流冷却 冷却气体(见2.8)与物料流动方向相反的冷却。
错流冷却(横流冷却)冷却气体与物料流动方向垂直的冷却。
市面上油炸机的类型越来越多。选购油炸机的人也是越来越多,安全问题也是至关重要的。那么今天小编就给大家总结一下如何正确操作油炸机
一、 开机前仔细检查各管件、阀门是否连接牢固。
二、 开机前仔细检查电器设施是否正常。
三、 检查空压机储气罐压力是否符合使用要求。
四、 检查导热油油温和压力是否符合使用要求。
五、 应空载启动棕榈油循环泵,待棕榈油温达195℃以上方可投料。
六、 单次投料应由少到多顺序,但***多每次不多于15KG。
七、 投料应均匀分散投入,不能投猛料。
八、 油炸完毕应放出余油进行过滤、清洗并打扫设备卫生。
希望上面介绍的油炸机安全操作内容对您有所帮助。
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