低温真空油炸机特点
1.自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
2.该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等1低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的
3.含油率在10-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。
4.在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
低温真空油炸机加工产品
1、水果类:如苹果、香蕉、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等
三、清洁与***1、在清洁***时,应切断燃气,防止发生意外事故。2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾,清洁锅体表面及电源引出线外表面,严禁用水直接冲洗电器箱表面,以免***电气性能。包装材料的总宽度可达450mm,包装尺寸可在长(95-350)mm,宽(10-140)mm,高(5-70)mm范围内自由选择。竭诚欢迎业界人士前来参观洽谈业务供应BH系列燃气油,炸鸡炉、油条电加热油炸机
适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
肉类机械的现状
现状回顾肉类加工机械的发展历程,所取得的成绩是显著的。我国近200家*造厂能生产90%以上的肉类加工设备,几乎覆盖了屠宰、分割、肉制品、调理食品、综合利用等所有加工领域,而且所制造的设备已开始接近国外同类产品。例如:斩拌机、盐水***机、连续式真***装机、油炸机等。这些设备在中国肉类工业中已起到了很大的作用,推动了肉类工业的发展。除了在国内销售外,已有多家企业开始拓展海外市场,逐步与国际接轨。但是,我们不能因为我们的设备已在应用或已有部分出口就沾沾自喜,实际上我们的产品与欧美***水平相比,还有很大的距离,这是我们肉类加工机械制造业需要正确面对的现实。从中国肉类协会所汇总所统计的肉类机械制造企业情况来看,我国大多数企业还在低水平上徘徊,高起点的较少。这些企业的技术水平还相对落后,除个别企业的个别设备(与欧美设备制造商合作生产)和简单加工生产线(例如分割线已成套出口至澳洲和香港等地)外,我们生产的大部分还是简单机械和给国外机械设备配套的附属设施,技术含量相对较低。从整体技术水平来看,我国大部分肉类加工设备还处在欧美80年代的水平,只有很少量的已达到90年代的水平。也就是说,技术水平相当于落后******10~20年。从海关的统计也很能看出肉类机械的现状,我国在2003年进口食品加工机械7.24亿美元,而出口仅1.63亿美元。肉类加工机械约占整个食品机械的10%,也就是说我国的肉类加工机械年进口量在7000万美元左右。而我国肉类加工机械制造企业的年销售总额也就只6亿元左右,即我国的肉类机械需求量中有一半以上是进口的。为何会有那么多的肉类加工机械进口?***破“计”:自己烹饪食物更天然“实际上,人们的一日三餐中是很难完全避免食品添加剂的。
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