豆片油炸机

一、产品信息基本结构：油温自动控制系统、链条输送传动系统、四方位链条提升系统，自动循环粗虑系统、自动刮渣系统、自动泵油系统，二氧化碳灭火系统。加热系统：电、导热油、燃气、蒸汽

油炸流水线技术参数

温控范围：0-300度控温

加热温度：0-230度加热

温度控制精度： -1摄氏度

油炸时间：可控调节20秒—15分钟。

二、 设备功能

1.采用纯油纵刮结构，能从底部刮出所有沉降性颗粒杂质，保持油的干净度。

2.采用数字式温度控制，温差精度在±1摄氏度，温控***上限300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。

3.采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从30秒至5分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。

4.采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。

5.四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗。

6.定型网带采用耐高温不粘带，食品级别，耐高温寿命长。

7.排油烟采用高速轴流风机，排烟效果好，保持车间干净整洁。

8.自动补油系统能自动补油，保持油炸液面正常，智能化更高。

9.高品质电路系统，稳定的程序运行，自动油炸机，确保生产全年无故障生产。

10.优良的加热系统，薯条油炸机，加热速度快，到达设定温度自动断闸，往复式供电，确保热效率的同时，油炸机，更节能更环保。

11.内部充足的循环系统，将平衡输入输出端的温差，并实现了油的流动性，推进产品前行

油炸机的介绍

本款油炸机产品根据多种物料在油炸中具有相同的油炸油炸机特性而设计，可用于肉类，裹涂豆类，膨化类等多种物料的油炸，适合于具有多种产品系列的工厂选择。

设备性能

◎ 不锈钢材质

◎ 油温自动控制

◎ 自动除渣，并可配备循环过滤系统

◎ 清洗方便，小型油炸机，自动补油

◎ 加热方式可选择电、液化气或***，漏电保护

◎ 温度异常会启动保护装置并报警

工艺流程：

脱皮-输送—油炸—输送—甩油—输送—调味—输送—风冷挑选-自动称重-输送—包装机。

1、脱皮机-分为干法去皮和湿发去皮；将花生的红衣脱掉。

2、入料输送机-将脱皮合格后的原料输送到油炸机

3、油炸机—油炸机分为锅体部分、网带及网带支架部分、排油烟部分、 提升部分、纵向刮渣部分、加热部分、外部过滤部分等组成。

4、沥油入料输送机—将油炸过的产品输送到甩油机里。

5、连续甩油机-采用离心式脱油，变频调速，连续工作，提高产量。

6、提升输送机—将来自甩油机的产品输送到调味机。

7、调味机—采用八角拌料，连续工作、可定时入料、定时出料、搅拌时间可调。

8、风冷挑选输送机-将调味后的产品输送至自动称重机。

9、输送机—把自动称重机出来的产品输送到包装机

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