5、佳特牌采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油***相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%。

6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

8、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含***及其他对******的物质。

主要用途及特点：用于制作酒鬼花生米，油炸蚕豆，青豆，薯条等油炸食品。

自动搅拌：保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打式搅拌；易沉底的产品则采用刮底式搅拌。

自动控温：有效控制产品的炸制时间，避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。

自动出料：减轻了工人的劳动强度，保证了炸制时间的一致性。

自动脱油：保证了产品的口感，节省了生产成本。

自动过滤：本机采用油水混合的油炸工艺，在炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，保持油面的清洁，所炸产品颜色鲜艳，更有食欲感。

枕式食品包装机应用无速度传感器矢量变频调速，具有如下的优点：

1）简化传动系统，提高了机器运转的稳定性和可靠性，降低了机器运转的噪音，大大延长了使用寿命和很大限度的降低故障率，减小企业维修费用。

2）增加产量、降低成本。

可以提高生产技术，使产品产量和品质都得到提高，并能有效节约成本，实现利润巨大化。

3）实现包装机低损耗、自动检测等多功能。

4）通过转矩提升、防止失速和再启动等功能，实现不跳闸运行；使产品质量稳定、效率提高。