油炸食品是我国各族人民都喜欢的一种美食传统烹饪制作方法.经本机油炸出来的食品.色泽鲜艳,油水混合油炸机,脆、嫩、酥俱全,薄脆油炸机,味道鲜美,单缸单筛电炸炉是油炸食品的工具,人们致富的理想产品。不锈电炸炉性能良好,应用范围广泛,炸一切具有本地风味的小吃食品。该产品广泛适用于各***、厂矿、学校食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工***户油炸各种食品。
其干燥过程大致分为三个阶段。 开始阶段:水分快速蒸发阶段(恒速干燥阶段)。物料状态从黏稠到极黏稠。在真空状态下,物料内部对流传热强烈,水分快速蒸发,在这一阶段,蒸发掉一半以上的水分,而耗时耗能很小。 第二阶段:从液态到固态(降速干燥阶段)。物料从极黏稠到全部固化。在这一阶段,物料内部对流传热逐渐减弱,油炸机多少钱一台,过程缓慢,油炸机,较早出现的表面结层,很大程度上影响干燥速度。 第三阶段: 物料固态干燥的过程(干燥末期)。物料慢慢脱水至含水率达标的块状物。这一阶段蒸发的水分很小,干燥的速度比第二阶段稍快。
油炸机的基本设备构造:油温自动控制系统、自动提升系统、
加热系统:电加热管、导热油、煤、天燃气、液化气、电磁感应加热、红外线加热
网带输送系统:变频调速,可定量输送 定时输送
自动过滤系统:动态循环系统
在使用油炸机时按上电源开关,红色指示灯亮.此时电流已供到本锅,只要顺时针方向旋转温控器.把所需的温度值对准线点位置,此时绿色指示灯亮,表示电热管工作.
版权所有©2025 产品网