得宝油炸机——脱油机的使用和维护

脱油机的使用和维护

油炸机辅机系列中的脱油机 De-oilingmachine是采用机械离心的原理，通过内筒高速的旋转，将油甩出去，并进行收集的装置 。

脱油机的特点：

1、避震安全。离合器启动，油炸机，加速容易，麻花油炸机，延长电动机使用寿命。

2、精密测定，运转平稳，速度可根据脱油物而选择，符合离心效果。免用水泥机台和地坑，任意平坦放置，即可安心使用。

脱油机的使用和维护：

1、定期检查设备各部位螺栓是否松动，定期加注润滑脂，注意传动带张紧程度；

2、本设备不得在静止状态下投料，禁止在开机状态下进行各项检查，若有异常现象，应待设备完全停止后，方可进行各项检查与维护；

3、本设备应在低速运转（2-3 rpm）时，均匀加料，薯片油炸机，保证脱油筒内物件平衡；

4、液压系统用油，选用粘度为15-68CST清洁无杂质液压油，建议使用N46号液压油；

5、系统使用100小时后，应更换液压油，以后每3000小时更换一次液压油；

6、设备四周不得堆放其它杂物，应保持清洁，并有足够的照明；

得宝油炸机中的技术参数

干空气　不含有水蒸气的空气。

湿空气　含有水蒸气的空气

冷却气体　用于对物料降温的气体。

废气　干燥介质与物料进行湿热交换后排出的气体。

热值　在燃料化学中，表示单位重量（或体积）的燃料完全燃烧时所放出的热量。在食品化学中，指1g食物在体内氧化时所放出的热量。

燃料发热量　1kg燃料完全燃烧发出的热量。

煤的高位发热量　1kg煤燃烧后的发热量。

煤的低位发热量　l煤燃烧后，除去它所生成的水蒸气的汽化潜热，实际发出的热量。

热量衡算 根据能量守恒定律进行的热平衡的计算。

标准煤　每千克能发出低位发热量（见2.11.2）为29308kJ的煤。

烟道气　燃料在炉灶内燃烧后生成的气体。

干燥过程中的物料温度

物料受热温度　物料在干燥过程中，吸收热量后达到的温度。

设备介绍

快餐店、饭店专用油炸机。使用范围广，油水分离油炸机，可油炸肉饼、鸡块、薯条、油条、春卷、休闲食品等。

设备技术参数外形尺寸1050X650X1040mm

油槽尺寸 960X500X270mm

容 油 量 150L

容 水 量 49L

整机重量 90KG

功 率 18KW

额定电压 380V 频率50HZ

产 量 可供70人同时用餐温度范围≤260℃

石家庄得宝机械制造有限公司成立于2000年9月，秉承“***、专注、为您创造价值”的经营理念，依托科技创新，已经成为行业的引导者，享有“油炸***”的美誉。

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