鸡苗又叫雏鸡。以时间段来划分，0天-50天为雏鸡。刚出壳的雏鸡体内有足够的卵黄，3―5天内可供给雏鸡部分营养物质，适时开食有助于雏鸡腹内蛋黄吸收，有利于胎粪排出，促进其生长发育，是育雏工作中的重要环节。

华帅种禽公司成立于1997年8月8日，前身是河北永年红星种鸡场，有着三十多年种鸡饲养、孵化的历史。占地面积八十亩，饲养种鸡10万套，40多台全电脑***孵化器，固定资产3000多万元。

雏鸡出壳后头一次饮水称“开水”，一般雏鸡出壳后，毛干3小时可给万分之一的高锰奱酸钾溶液作为“开水”。并连饮3天，以消毒肠道后才用常水作为饮水。饮水要清洁，水槽要经常清洗，以保清洁卫生工作，不让鸡苗生病。

华帅种禽公司主营产品有：罗曼粉、海兰白、海兰灰、海兰褐、青年鸡、京粉一号、京粉二号等各种青年鸡与鸡苗。

爆发禽流奱感疫情的地区，出于防疫的考虑会在疫点附近大规模扑杀鸡苗，对鸡苗养殖业造成严重影响。禽流奱感疫情还会影响消费信心，对餐饮业造成打击，处于防疫的考虑，其他地区会暂停进口疫区的鸡苗，这都会对经济造成影响。

种蛋产出后 ，在不同的温度21.1℃、23.9℃、26.7℃、29.4℃下放置4天，胚胎直径 分 别 达 4.87 毫 米 、6.80 毫 米 、13.88 毫米、22.52 毫米。由此可见，随着存放温度的升高，胚胎发育速度越来越快。优质种鸡应具有良好的遗传性能，种鸡群各项生产指标（体况、均匀度、产蛋率）符合品种要求。如果不能将种蛋温度及时降低到生理零度以下， 就不能保证胚胎暂停发育， 这样在开始孵化时种蛋处于不同的胚胎， 不仅致使孵化率降低，还会严重影响雏鸡质量。