鸡苗常见品种有中国环颈雏鸡、左家雏鸡、黑化雏鸡、浅金***雏鸡、白雏鸡、特大型雏鸡等。雏鸡身上的黑白斑点大而稀疏，排列均匀如同花生米大小。优良雏鸡的羽毛显得松软、丰厚，给入其肉质脆软之感；年龄愈小头与体愈偏圆，嘴、足、尾愈短。

华帅种禽公司主营产品有：罗曼粉、海兰白、海兰灰、海兰褐、青年鸡、京粉一号、京粉二号等各种青年鸡与鸡苗。

商品堆鸡的饲养，除发情期前后外，都以含动物蛋白质较少的饲料为好。在饲养过程中，保证供应充足、清洁的饮水。健康母鸡的生殖系统是无菌的，所以形成的卵黄和蛋白中也没有病原微生物。蛋用雏鸡 舍10-23℃为宜，肉用堆鸡舍21-25℃为宜。相对湿度以55%～60%为宜。雨季节可在舍内及运动场多设栖架，避免潮湿对难鸡带来的不良影响。

种蛋产出后 ，在不同的温度21.1℃、23.9℃、26.7℃、29.4℃下放置4天，胚胎直径 分 别 达 4.87 毫 米 、6.80 毫 米 、13.88 毫米、22.52 毫米。3—5周龄时，每4小时1次，每天喂4—5次，5周龄后每天3—4次，以后正常饲喂。由此可见，随着存放温度的升高，胚胎发育速度越来越快。如果不能将种蛋温度及时降低到生理零度以下， 就不能保证胚胎暂停发育， 这样在开始孵化时种蛋处于不同的胚胎， 不仅致使孵化率降低，还会严重影响雏鸡质量。