增益食品机械厂(图)-槽子糕小料成分-槽子糕小料
作者:增益食品机械厂2020/5/15 17:14:58





蜂蜜槽子糕配方分享


手工饼干应该被视为一种在所有烘焙点都简单方便的饼干。即使只有一些基本材料如糖、油、鸡蛋和面粉可以用来做饼干。

在饼干的世界里,由于配方比例不同,在制作过程中混合后会出现不同的材料特性,烘烤后会产生不同的口味和风味。

配料:饼干

黄油60牛奶20糖粉40低筋粉130咖啡粉1包

配方材料:装饰部分

黑巧克力适量,白巧克力适量,粉巧克力适量

制造步骤:

1.将黄油软化,放入盆中。混合均匀。

2.加入糖粉,先搅拌均匀,然后用手动打蛋器打匀。

3.分两次加入牛奶,每次搅拌至完全吸收,然后下次加入。

4.将低筋面粉筛入上面的奶油糊中。

5.将面团变成无粉的干面团,然后取出一小块面团,用保鲜膜包起来,以备后用。

6.用擀面杖将咖啡粉擀成粉末。

7,然后倒入剩余的面团,用手抓捏均匀。

8.将棕色面团放在案板上,擀成薄片。

9.然后用熊的饼干模具切好,放在涂有锡的烤盘里。

10.将白面团卷成薄片。

11.用熊鼻子部分的模具切割,然后用蜂蜜罐部分的模具切割,并将它们分别放在熊的适当位置。

12、组合后,放入预热烤箱,烤箱预热170度,热风循环模式,放在烤箱底部,烘烤约10分钟。

13.在冷却饼干的同时,三种颜色的巧克力碎片被放入管道袋中,隔热水融化成液体。

14,然后分别在蜂蜜罐上画出熊的眼睛、眼睛、鼻子、舌头和蜂蜜


开店指南|新手如何筹备一家烘焙店


确定地点选择

通常在商业区开店,主要面向白领顾客;住宅区的商店主要对居民开放,辅以流动客人。你知道,你的客户***决定了你未来的销售策略。

这是***成败的关键因素之一。是选择商业区还是居住区;选择繁华的市中心地区,或者人口稳定、大型***、单位或机构(如学校和培训机构等)不太繁荣的地区。在附近,虽然不是城市的主要道路;这取决于你的顾客导向和***规模,无论你是选择住宅区附近的临街房子还是进入大型购物中心。

一个好的位置是成功的一半。例如,蜂蜜槽子糕小料多少钱,如果你选择在一个不显眼但有潜力的地方开店,而且附近有大中型***和单位,未来人口增长趋势明显,槽子糕小料成分,潜在购买力相对较大,并且附近没有类似的商店,那么你可以注意。

一般来说,成功的选址离不开这四个方面:

?在不久的将来,这个地方将由冷变热。街道的一边靠近大公司、大单位和大机构;未来人口肯定会增加。附近有商店,它们有互补的商业方向,可以成为邻居。

03

进行商店装饰

装饰必须给人一种温暖和明亮的感觉。无论烘焙店位于***、中档还是低档,都必须给人一种卫生、干净、明亮的视觉印象。建立一个整洁而有吸引力的店面可以给顾客一种温暖舒适的感觉,远远超过奢华的装饰。

好的装饰和空间设计可以吸引顾客主动进入商店。商店里的光线必须充足。烘焙产品是高频率消费食品。顾客不仅看味道,还关心价格。因此,只要装饰与周围的商业环境相协调,卷首设计就能有效地吸引顾客,装饰也不必太豪华。




前天,一个面包店老板赵问我能做些什么来提高老顾客的退货率。昨天早上,我请他去麦当劳吃早餐。他来得很早。我进去时,槽子糕小料,他已经点了饭,惠客真槽子糕小料配方,兴奋地坐下来说:“张兄弟,我明白你为什么叫我来吃早饭了!”赵老板的确是个聪明人。以下是他在麦当劳感受到的一些灵感:

一个是会员日。他也成为了这家商店的***会员。充值后,将有一笔捐款。同时,一些面包蛋糕也享受折扣价。然而,没有会员日。他说他回去的时候会定一个会员日。

第二种方法是在显眼的地方张贴更多的小程序代码,这样顾客就可以通过扫描代码下订单,并给予一定的折扣将线下顾客转移到线上,这样顾客就可以直接在家下订单,送货***或在商店提货。

第三,商店的微信公众号二维码贴在商店里,以吸引更多顾客的注意力。

第四是突出和宣传主要特色产品,让顾客了解更多,推荐购买。

第五是把美国联盟产品的海报放在商店里。

第六,商店为孩子们准备一些气球和其他礼物。许多父母带着他们的孩子去买蛋糕。

老板似乎确实仔细观察了麦当劳到处张贴的宣传内容,并受到了启发。

这些是麦当劳的海报和海报


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