能否用蜂蜜做蛋糕？或者其他糕点

当然，蜂蜜可以用来做蛋糕。蜂蜜包含在许多蛋糕食谱中。然而，不要期望蛋糕中有蜂蜜的味道。高温后，蜂蜜的营养消失了。那为什么用蜂蜜？蜂蜜具有与转化糖相同的功能，即水怡。用同样的蛋糕配方，如果你多加蜂蜜或水怡，成品会“滋润”！有些蜂蜜蛋糕有蜂蜜的味道，因为蜂蜜是事后刷过的，比如什么样的蜂蜜蛋糕~ ~ ~蜂蜜可以用作蛋糕。然而，蜂蜜不建议高温处理。因为高温会***蜂蜜中的酶。蜂蜜可以用开水喝吗？我问过他们原因，倒不是因为觉得那些糕点不好吃了，只是因为身边很多人都觉得这些老式糕点应该是老人才会吃的糕点，这样的话听多了他们就也觉得传统糕点不是给年轻人吃的了。事实是惊人的。

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