香菇架产品坚固耐用，外表圆顺光滑，该支架既有钢管的高强度，又有塑料的耐腐蚀，耐低温潮湿，高温暴晒，抗紫外线，化等特点。

家庭劳力较强、具备生产条件的贫困户，进行动员，通过补贴减负、免费运送、技术服务等措施，确保其发展食用菌，实现全覆盖；

近几年笔者针对架子菇出菇管理这一课题深入西部山区多个食用植园区走访调研，了解菇农出菇管理的一些常规做法，总结了一些好的经验，同时也发现了管理中存在的一些问题。

食用菌菇架常用规格参数(mm)铁丝直径：2.5塑前—3.5塑后（塑层达1.0mm）网格尺寸：120x120 250x250 菌棒插入式的具体根据菌棒大小粗细制作，其他根据用户要求定做菇架：角钢或方管，按用户实际厂地测量制作网格架尺寸：1230 x2750 具体根据客户实际场地进行定制。种植蘑菇的蘑菇架子一般分为两种：一种是由用圆管或者方管组合成为七层架子结构，另一种是由网片和立柱组成的，这两种都是用的较广泛的，其中相对来说网片和立柱组成的蘑菇架子相对来说成本要低一些，性价比比较高，棚子的设计或者用户的需求，这两种都是可以定做的。当菇房温度达到0℃1～2℃都是香菇的播种安全期,此时适宜播种。

香菇架具有以下几种优点：

1,支架全部采用食品级聚乙烯做包塑处理，中间用胶层和钢管粘结在一起，附着力极强不易损坏，对环境无任何污染，的做到食用菌安全卫生的掌控。

2，产品坚固耐用，外表圆顺光滑，该支架既有钢管的高强度，又有塑料的耐腐蚀，耐低温潮湿，高温暴晒，抗紫外线，等特点

3，全程配件连接，配件采用工程塑料为材料，具有强度高，耐腐蚀，安装简便等特点，没有一个焊接点，避免了因焊接而导致的生锈

4，使用寿命长，产品正常使用寿命在很多年以上，而普通支架寿命仅为3-5年。

5，建造方式灵活，可根据客户要求调整尺寸。

6，安装运输简便，可拆卸不受地理限制，物优价廉。

***所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种

①培养料配比不合理，拌料不均匀，尿素、过磷酸钙、石膏、石灰等添加物超量。 ②培养室长时间通气不良，二氧化碳浓度高，氧气不足，致使菌丝回菌，影响菌丝生长发育。 ③培养室长时间温度过高，超出了香菇 适宜生长温度范围，刺孔后堆温大幅度升高引起“烧菌”，造成菌丝生长脆弱甚至。 ④阳光直射菌棒，强烈的紫外线菌袋内的菌丝，甚至菌丝被，菌棒局部出现黄水，菌棒上淤积黄水过多，影响通气，极易造成杂菌。 ⑤出菇生产环境空气湿度过高，给菌棒补水时水温过高，补水过多，高温闷热天气通风不良等因素导致菌棒烂棒。 ⑥采菇后没有及时清理菇根。对于没有完全转色好的菌棒和采菇人员技术不熟练，采菇时带下大块培养料造成菌丝受伤等原因，喷水后极易滋生霉菌导致菌棒烂棒。此外，不合理的采收也影响产量的提高，一些菇农采大留小，想让小的菇体继续生长，结果不仅不能长大，还延长了出菇期，影响下茬菇的产量。