代料法栽培香菇在培育原种和栽培中需要注意:

①原种及栽培种的接种必须遵照无菌操作要求;

②当接种后,从第三天开始就要经常检查有无杂菌污染,发现有污染的瓶子要及时取出处理。一般检查要继续到香菇菌丝体覆盖整个培养基表面并深入培养基2cm时为止;

③培养好的如暂时不用,要将其移放在凉爽、干净、清洁的室内避光保存,勿使老化.

我国香菇栽培现状和发展对策 我国地域辽阔,气候多样,资源丰富。香菇生产在科学技术进步的推动和广大菇农的努力下,近年来除森林资源丰富的山区段木栽培外,***各地,在古田木屑。

食用菌菇架也叫食用菌养殖架，蘑菇培养架，蘑菇生长架，由食用菌网格 特定的边框或柱子使用。具体根据养殖方法，合理利用铁丝网格搭建食用菌菇架。 很多地方已经大量采用该产品，是以前木头竹竿等架子的替代产品。使用年限更长久，对于蘑菇的养殖也是百利无一害。这种铁丝网格架产品，采用钢丝为原材料，经机器设备焊接而成，表面经过浸塑处理，可以使网格的寿命达到10年以上，已经安装，多年受益，越来越受到广大菇农的喜爱。一般检查要继续到香菇菌丝体覆盖整个培养基表面并深入培养基2cm时为止。