栽培时采用基质,可以不受土壤条件限制,能够连年大棚种植,并克服土传病害的影响,生产的草莓可以保持上等品质。基质栽培是现代农业发展的必然趋势,草莓的根系固定在有机或无机基质中,基肥可直接拌入基质中,可通过滴灌或撒施固体肥料于基质中进行追肥。常用的无机基质有蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、膨胀陶粒、炉渣等;有机基质就地取材,有泥炭、稻壳炭、树皮、锯木屑、棉籽壳、堆沤肥等,也可用腐熟的鸡粪、腐熟的牛粪、细土按 1∶1∶1 的体积比自制,用土杂粪作为基质可减少基肥和追肥用量 。
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草莓常见病虫害主要有灰霉病、根腐病、病、病、红蜘蛛、蚜虫、蓟马、烟青虫、斜纹夜蛾等。要做到预防为主,采用农业、物理、生态、生物等措施综合防治。
①农业防治措施选择抗病品种, 采用无病毒、健壮种苗,覆盖地膜,及时清除田间病株病果并集中烧毁,加强大棚通风降低棚内湿度等措施均可防止病虫害发展。
②物理防治措施采用色板诱杀、太阳能灭虫灯诱杀、性诱剂诱杀、糖醋液诱杀等方法减轻蚜虫、粉虱、蓟马、夜蛾类等害虫为害。
③生态防治措施利用或释放人工养殖的天敌昆虫来捕食红蜘蛛、粉虱等,喷洒白僵菌防治蚜虫、粉虱、蓟马、蛴螬、玉米螟等害虫。
④生物防治措施采用生物源性杀菌剂,如木、香樟叶提取物、大蒜液等防治灰霉病、病、病等。
栽培管理
配制优良无土基质 草莓无土基质由粉腐熟的碎落叶、珍珠岩及泥炭3种成分组成,其比例为腐叶∶珍珠岩∶泥炭=1∶2∶1。每1 m3基质与25 kg磨细的磷肥充分混匀,用其填充泡沫槽。
选择优质壮苗 从重庆武隆海拔1 300 m的高山草莓育苗基地,选择植株健壮、无病虫害、单株质量30 g左右、有4片叶并已花芽分化的分株苗进行栽种。花芽分化的形态标准是叶柄粗短,中心芽饱满,并已“坐苗”(叶柄基部半张开)的分株苗,直立叶片绝大部分花芽未能分化。
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