准备花菇种植载体。花菇种植需要一定的载体，把放在载体里面花菇才能长出来，载体配比完成后，浇水发酵，然后用花菇专用带子装起来，再进行下一步消毒、点等工作。

装袋后高温灭菌。装袋是花菇种植的必经步骤，大部分地区引进了装袋机器，速度快且装袋均匀，节约了不少时间。装袋完成后要立即进行灭菌工作，目前大部分灭菌都用高温熏蒸法，把装好的花菇带子整齐的堆在一大块薄膜上，然后从上到下用薄膜把花菇堆***严实，再和蒸锅链接在一起，用水蒸气高温消毒灭菌，该项操作的时间至少要达到三天三夜才能彻底消毒。消毒完成后，降温后方可进行点工作。

缺乏启动资金、没有劳动力、无生产条件的贫困户，通过集中建设出菇大棚、托管代劳、协调***扶贫等办法，支持其发展食用菌。

强化对乡产业发展的******，组建专项协调小组，积极与外商沟通联络，帮助农户联系购进木屑500余吨、麦麸20余车，整修道路15公里，有力的促进了食用菌产业的发展。

潮菇的管理要点菌棒经过发菌、转色过程后，可见零星菇蕾发生，要选择合适天气安排上架脱袋。

工厂化出菇架产品特点：1、由于工厂化平菇出菇架是在相对封闭的环境中，按照设定的生产工艺进行生产，生产过程基本实现机械化、自动化、智能化，生产条件非常适宜，生产全程不用或基本不用各种化学药剂，所以产品无论从外观或风味上都会很好，大棚骨架，这一点毋庸置疑；2、工厂化出菇架生产的平菇，包装肯定会更加精美，而且有相应的品牌，在销售渠道上会更加宽广，这是当前棚栽平菇生产者首先要学习的一个重要内容；

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