选用不当。如冬季选用高温型品种，春季选用低温型品种，或播种已经老化或已被污染的等，都易造成发菌缓慢或不发菌、出菇迟或不出菇。所以，在种植香菇时，应根据当时当地的气候条件，选择适宜的，不使用老化或被污染的。

空气湿度是出菇期的重要条件，为了增加湿度而盲目增加喷水量，甚至直接向菇体喷水，会使一些小菇闷死，一些已长大的菇也会因水渍而溃烂发黑。因此，在香菇出菇期间，应讲究补水方法，以向空中喷雾为好，同时还应注意通风换气，以免二氧化碳积累过多，导致子实体不能形成，或形成畸形菇。菇棚场地选择坐北朝南，靠近水源，避开西北风的地块或房前屋后均可。

出菇网架又被称为菌类出菇架、蘑菇架、蘑菇培养架，食用菌菇架，采用Q235低碳钢丝焊接而成，材质有镀锌丝、电镀锌改拔丝。表面一般都采用热浸塑处理表面进行塑化处理。支架的原材料可以是角钢也可以有用户自己定，如木条等。

蘑菇生长架省时省力。坤程小编告诉您：梦想，是一个目标，凡朴实的梦想，我们用那坚持信念去支撑那梦想。蘑菇生长架是养殖蘑菇的一种网片，同样是蘑菇网片，质量存在着很大的区别，所以在用户购买时就需要有所注意，那么这种产品的质量都是有什么方面的区别呢？结合全乡“争创文明诚信家庭”和“十星创建”，开展“富带贫、强带弱”系列帮带活动，确保每个贫困户菇农都有一名技术能手进行跟踪帮带，帮助其加强管理，增加收益。首先就是在于材料上的区别，不同的金属材料的丝经会有不同的承重能力，同时在焊接后有不同的性质，所以会因此而让它的使用质量出现很大差异。当然，这种质量上面的差异，也会有一些价格表现，一般低质量的因为材料差，所以在价格上也会相对低一些。

蘑菇生长架：1：此产品原材料使用热镀锌14号低碳钢丝，经过数控加工为网格状。可以真正起到防腐防锈效果，杜绝菌包污染。2：常规尺寸为，宽1.3米，22X35网孔，每卷长度可做成10米—60米，可根据客户厂房高度合理运用裁剪。3：真正做到，节省空间，低成本；每1.5立方可放菌包约850棒。菇架子具有色彩鲜亮、抗老化、耐腐蚀、网面平整、强力张紧、不易受外力撞击变形的特点。既可以固定在墙上做出菇架，又可以作为临时按放架使用，只需采用不同的立柱固定方式便可实现.在现场施工安装,产品大特点是灵活性强，可根据现场要求随时调整造型和尺寸。香菇生产在科学技术进步的推动和广大菇农的努力下,近年来除森林资源丰富的山区段木栽培外,***各地,在古田木屑。

长江以北花菇场产量一直居高不下,出产的花菇比例也相对于大一些

长江以北的花菇场产量一直居高不下，出产的花菇比例也相对于大一些，这主要是跟花菇在出菇期时外界的气候有很大的关系，而且气温也亦为重要。

温差大，有利于花菇原基的形成，也有利于在适合产花菇的气候条件下，提高花菇的产量水平，但对于形成花菇的纹理和烈度并不发生决定性影响。较低的气温时，即使表皮已开裂，形成纹理之后，若遇较短暂的75％～80％的空气相对湿度，由于生长速度慢，白色纹理也不至很快消失。安徽宁国，江西波阳使用241、7401等较低温型品种，1992年11月起花菇大发生，持续一个多月，此时菇场月平均温度为13.2C，月平均温差为9.4C，这样的温湿条件十分适宜原基的形成和花菇的生长。常因通风不正常，棚内缺氧，二氧化碳浓度过高，或因喷水过量又缺乏通风造成高温高湿而烂菇。