低温高湿解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的 温差状态下缓慢解冻，解冻完毕后冻品表面略带薄霜，汁液流失少，冻品色泽较为新鲜，肉类解冻机，表面与中心温度差可控制在 2℃以内，失重率可控制在 1%以内。解冻加热方式为蒸气加热（需客户自备锅炉或者蒸汽发生器）。整机全部采用304食品专用不锈钢制造（电器元件除外），具有速度可调，温度可调等特点，可提升解冻槽构造解决了遗留产品杂质难以清理的缺陷，彻底改善设备的卫生状况，在保证产品品质的同时，保障了解冻后产品的干净卫生。

低温高湿解冻机特点在于： 1）解冻过程可阶段性控制

2）保持产品原有色泽

3）失水率低、蛋白质流失小

4）产品解冻快速均匀、能耗低

5）***微生物的生长

6）单位面积使用率高

7）设备可作冷藏保鲜使用

低温高湿解冻机采用智能化控制采用了全自动化PLC控制系统，采用西门子和比德尔电气制作，可以根据客户不同需求进行定制，水产品及其它各类冻jie食品解冻之用。

冻肉缓化设备采用低温高湿解冻技术，低温高湿解冻是目前国内外应用广的解冻方法，解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻，汁液流失很少，冻品色泽较为新鲜，表面与中心温度差可控制在2℃以内，失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。

利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，低温高湿解冻机生产厂家，分布在 送风风机的内侧，解冻机，由很细的小孔喷出，解冻过程变频风机送风、吸风保 证解冻间的气体循环流动，低温高湿解冻机，送风通道在解冻间顶两侧，由可调节风口 送出，以保证送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。

低温高湿解冻机-解冻机-天津冷联(推荐商家)由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司（www.tjlenglian.cn）位于天津市津南区海河科技园兴园路8号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前天津冷联在其它中享有良好的声誉。天津冷联取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。天津冷联全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。