






肉类解冻机采用高强度优质不锈钢,结构牢固,承载物料重,极大地提高了生产效率。该设备具有造型美观、结构合理、操作方便,维护成本低等特点,是工厂自动化生产的理想选择。
肉类解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。
解冻机主要特点
1、解冻品质高
解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
2、产品的失重率低
冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。
3、良好的卫生环境
食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,彻底清除空气及设备内部***,消除了食品的二次污染。
4、专用不锈钢载货小车和液压升降平台
选配不锈钢载货小车,制作精良,可根据用户产品规格定制。配合专用的高精度液压升降平台,大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。
减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内),PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作,解冻jie束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态,整个解冻过程处于低温环境,可选配chu菌装置,满足食品安全卫生要求,广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业,理想的解冻曲线,优质产品的源泉! 解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。
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