低温高湿解冻机的优势：相比水解冻和微波解冻，低温高湿解冻机的水分流水是很低的，以1吨-18℃25公斤家禽肉为例，水解冻和微波解冻的水分流失在3-5%之间，而低温高湿解冻机的水分流失小于2%，蛋白质流失也远低于水解冻和微波解冻机，因此是大块牛羊肉、家禽肉类解冻的理想选择。和传统的水解冻相比，低温高湿解冻机采用蒸汽加热，低温高湿解冻机生产厂家，更节省电能，因此能从长远上为您节省能源，降低生产成本

减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)，PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作，解冻jie束后自动转为冷藏保鲜状态，低温高湿解冻机安装，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态，整个解冻过程处于低温环境，可选配chu菌装置，低温高湿解冻机生产厂，满足食品安全卫生要求，广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业，理想的解冻曲线，优质产品的源泉！ 解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品的化冰解冻，低温高湿解冻机，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。

低温高湿解冻机分为以下七个解冻步骤：首先：设定房间温度17-19℃，肉品表面达到温度-6℃。第二步：设定房间温度15-17℃，肉品表面达到温度-4℃。第三步：设定房间温度13-15℃，肉品表面达到温度-2℃。第四步：设定房间温度11-13℃，肉品中心达到温度-2℃，第五步：设定房间温度9-11℃，肉品中心达到温度-1℃。第六步：设定房间温度6-7℃，肉品中心达到温度2℃，第七步：设定房间温度2℃储藏保鲜。另：设定正常湿度95-99，通过加、停蒸汽控制。

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