低温高湿解冻线 大块肉低温高湿解冻机采用***加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流***,牛肉块低温高湿解冻机,并采用分阶段温度解冻,冻鱼低温高湿解冻机,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求库内配有灭菌消毒装置,可彻底清除空气及食品表面***,消除了'水冲解冻'和'自然解冻'造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。
低温高湿解冻机的适用范围:设备主要是对大型肉块,如,牛肉、羊肉、猪肉、驴肉、整鸡、整鸭、大型鱼、贝壳类等海鲜类进行解冻、沥血、保鲜处理。社和大中型食品加工厂、肉制品加工厂、中餐厅、西餐厅、休闲食品加工厂等食品行业。因为食品行业进行采购时,都是大批量的原料采购,为了进行储存,大部分工厂都会将食材放入冷库储存,当需要时再将食材拿出来进行解冻,再进行加工。
低温高湿解冻机的优点:,低温高湿快速解冻设备可以根据客户的实地需求进行合理的设计,采用循环泵,进行水的循环利用,节约了水资源,避免了水的浪费。每小时可解冻1-3吨,解冻速度快,解冻效率高,节省了人工成本,使人力,物力,财力得到了更好的利用,创造更大的经济效益。设备结构简单,操作方便,还可以智能操作,更加的人工化,智能化。设备的独特设计使清扫无死角,避免了二次污染。
低温高湿度真空解冻机是一种***的解冻装置,其原理是利用低温高湿度的空气在被解冻食品表面形成均匀的气流***,通过分阶段控制解冻温度和湿度,使食品细胞***吸收并保持其原有的营养成份,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。
独特的解冻方式
采用***加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流***,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求
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