采用***加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流***,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求
库内配有chu菌消毒装置,可彻底清除空气及食品表面***,消除了'水冲解冻'和'自然解冻'造成的食品相互污染,肉类解冻机生产厂家,满足食品卫生的要求。
操作简单适用性强 低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻jie食品解jie之用。
冻肉解冻机特点
设备构造简单大方,比较实用,肉类解冻机,时间温度可调控的特点、工作效率高,肉类解冻设备,减少人工成本,电机采用调速摆线电机,加大了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调节。设备整机全部采用304不锈钢制作而成,具有速度可调,温度可调等特点。
特别的内胆构造,解决残留产品、杂质难以清理的缺点,改变设备的不好清理,在保障产品品质的同时,保障了卫生标准。
冻肉解冻机适用于-18度的冻鸡爪、冻肉、鸡脖、鸡翅、鱼、虾等肉食及海产品。
低温高湿解冻机的适用范围:设备主要是对大型肉块,如,牛肉、羊肉、猪肉、驴肉、整鸡、整鸭、大型鱼、贝壳类等海鲜类进行解冻、沥血、保鲜处理。社和大中型食品加工厂、肉制品加工厂、中餐厅、西餐厅、休闲食品加工厂等食品行业。因为食品行业进行采购时,都是大批量的原料采购,为了进行储存,大部分工厂都会将食材放入冷库储存,当需要时再将食材拿出来进行解冻,再进行加工。
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