采用高效加湿系统,山西解冻机,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求
库内配有chu菌消毒装置,可彻底清除空气及食品表面细菌,消除了'水冲解冻'和'自然解冻'造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。
操作简单适用性强 低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻jie食品解jie之用。
低温高湿度真空解冻机是一种高效的解冻装置,其原理是利用低温高湿度的空气在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度,冻品解冻机,使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。
独特的解冻方式 采用高效加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求
低温高湿空气解冻机解冻原理:
利用控制解冻间环境湿度、温度来实现冷冻肉类产品解冻。当环境湿度达到80%至95%左右时,一定的湿度增加了空气中温度的传导介质。环境利用冷冻肉类产品本身一定量的冷气挥发,水蒸气减压雾化自然降低蒸发温度与空气结合。低温高湿空气通过专用防潮变频风机经风道输送循环吹拂被解冻的产品,冻羊肉解冻机,使产品表面形成均匀的气流组织,通过PLC微电脑全自动分阶段控制解冻的温度、湿度和时间曲线来实现解冻。
低温高湿空气解冻机就是利用解冻食品在两个温度环境中,肉类解冻机, 利用强制循环的低温高湿洁净空气, 形成均匀的气流组织, 进行空气循环解冻。
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