天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业。
肉类解冻机用途采用***加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流***,并采用分阶段温度解冻,肉类解冻机,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求。解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在***小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻的结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
原理:整机采用优质SUS304材质制造,有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。
低温高湿度真空解冻机是一种***的解冻装置,其原理是利用低温高湿度的空气在被解冻食品表面形成均匀的气流***,通过分阶段控制解冻温度和湿度,使食品细胞***吸收并保持其原有的营养成份,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。
独特的解冻方式 采用***加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流***,低温高湿解冻机安装,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求
天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业。
冷冻肉解冻机主要特点
1、成熟的加湿装置
经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。
2、冷冻肉解冻机良好的卫生环境
食品级不锈钢制作,低温高湿解冻机,结构设计合理,确保卫生无死角,解冻机,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,彻底清除空气及设备内部***,消除了食品的二次污染。
3、专用不锈钢载货小车和液压升降平台 选配不锈钢载货小车,制作精良,可根据用户产品规格定制。配合专用的高精度液压升降平台,大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。
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