低温冷冻肉解冻机价格

采用食品级SUS304不锈钢制作加工，结构设计合理，易于清理维护，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器，彻底清除空气及设备内部***，消除了食品的二次污染。

主要应用于冷冻肉制品、冻鱼冻虾、冻鸡、冻鸭、冻鹅、冻鸡脚、冻鸡脖、冻鸭脖的解冻。使用时将需要解冻的物料放入解冻池内输送带之上，打开气泡发生器，气泡带动水浪对物料表面进行冲击，将热能传递给物料，达到解冻化冻的目的。通过气泡发生器源源不断的将空气中的热量带入水中，从而补充解冻所需要的热能，因水浪的流动速度迅速，从而导致物料接收热能的速度也增强，此方法比传统水解冻速度提高2倍以上。

低温高湿解冻技术是肉制品加工中的关键点

目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中，存在原料肉解冻环节中品质的控制，解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的品质，从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此保证肉类品质、节能、省时省人工的解冻技术成为亟待解决的***问题。

低温高湿解冻线 大块肉低温高湿解冻机采用***加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流***，牛肉块低温高湿解冻机，并采用分阶段温度解冻，冻鱼低温高湿解冻机，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求库内配有灭菌消毒装置，可彻底清除空气及食品表面***，消除了'水冲解冻'和'自然解冻'造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。