肉类解冻机欢迎来电「在线咨询」
作者:天津冷联2020/3/1 7:32:34







天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业。

肉类解冻机用途采用***加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流***,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求。解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在***小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻的结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。

原理:整机采用优质SUS304材质制造,有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。



低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻jie食品解冻之用。

冻肉解冻流水线,冻鸡腿解冻机特点:  1 减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)  2 PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作  3 冻肉解冻流水线,冻鸡腿解冻机解冻jie束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态。



冻肉解冻机性能

1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;

2、为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;

3、本机采用变频器,调节传送带步进速度,准确度高;

4、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;

主要特点

减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作。解冻了结束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态整个解冻过程处于低温环境,可选配除jun装置,满足食品安全卫生要求。



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