解冻的主体为低温高湿蒸汽，制冷系统为辅助降温，而后冷藏，牛羊肉解冻机，期间加湿系统控制湿度，各项参数的合理性，利用PLC电脑主控调节使其达到合理节能。

原料肉解冻标准：

解冻完成后，羊肉解冻设备，解冻间内的冻品的解冻效果均匀一致，无氧化与黑线现象出现。

原料肉解冻jie束后，羊肉低温高湿解冻机，肌肉***，饱满有光泽，有弹性。

解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1%左右。

解冻后原料肉的中心温度可设置为±2℃，山东羊肉解冻机，具体情况可具体设定。

解冻控制设置多段解冻模式，可更精准控制解冻过程，解冻时间为10~12小时，可根据肉类体积不同而设定解冻参数。

低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性，广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻jie食品解冻之用。

冻肉解冻流水线，冻鸡腿解冻机特点：　　1 减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)　　2 PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作　　3 冻肉解冻流水线，冻鸡腿解冻机解冻jie束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态。

天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，肉类解冻设备为主的企业。

冻肉解冻机原理

整机采用优质SUS304材质制造，有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学，使用方便，劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。本产品完全符合GMP、HA***的认证要求，卫生***，是食品加工行业的理想设备。该机采用流动水为解冻介质，通过鼓泡发生装置，产生气泡将水翻腾流动，从而达到快速解冻机目的。

羊肉低温高湿解冻机-山东羊肉解冻机-天津冷联怎么样(查看)由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司（www.tjlenglian.cn）实力雄厚，信誉可靠，在天津 天津市 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***天津冷联和您携手步入辉煌，共创美好未来！