低温高湿解冻技术是肉制品加工中的关键点

目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中，存在原料肉解冻环节中品质的控制，解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的品质，从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此保证肉类品质、节能、省时省人工的解冻技术成为亟待解决的***问题。

解冻机其特点构造简单大方，小型解冻设备，实用性强，时间、温度可调控的特点，工作效率高，节省人工成本，电机采用调速摆线电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。

解冻机采用优质材质制造（电器元件除外），有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学，使用方便，劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。本产品完全符合GMP、HA***的认证要求，卫生***，是食品加工行业的理想设备。

天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，解冻设备，肉类解冻设备为主的企业。

冻肉解冻机原理

整机采用优质SUS304材质制造，有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学，使用方便，肉制品解冻设备，劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。本产品完全符合GMP、HA***的认证要求，卫生***，是食品加工行业的理想设备。该机采用流动水为解冻介质，肉类解冻设备，通过鼓泡发生装置，产生气泡将水翻腾流动，从而达到快速解冻机目的。

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