低温高湿解冻机解冻特点在于

解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在小范围内，低温高湿解冻机，使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过 程中滴水现象，解***束后食品的失重率可控制在1%以内，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。

采用高的效率的加湿系统，解冻机，可在低温环境下使空气高湿度达到95%以上，在解冻机内形成低温高湿气流***，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。

天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，低温高湿解冻机安装，肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于天津市津南区咸水沽镇海河工业园.公司可根据客户需求设计量身定做，从而满足客户不同食品生产工艺要求。

解冻就是升高冻肉的温度，使其冰晶融化成水，回复到冻前状态的加工过程。解冻是肉类行业中重要的操作工序，解冻方法的选择决定了肉类品质的优劣，也直接关系着肉类工业的利益。冻肉解冻按供热的方式来分有两类解冻方法，分别是内部解冻法和外部解冻法。由温度较高的介质向冻肉表面传热，热量由表面逐渐向中心传递，即所谓的外部解冻法，如空气、水解冻法。由介质向冻肉各部分同时加热为内部解冻法，如低频、高频、微波等解冻方法。各种解冻方法都有各自的优缺点，肉类解冻机，要根据不同的解冻对象选择适当的解冻方法来保证肉制品的品质。

天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于天津市津南区咸水沽镇海河工业园.公司可根据客户需求设计量身定做，从而满足客户不同食品生产工艺要求。

据相关人员介绍，由于冻品解冻对温度变化要求较高，温度忽高忽低会直接影响到解冻的效果与品质，为保证温度一直处于均温状态，解冻设备采用循环泵将槽内冷水强制循环，并配有蒸汽加热管道。

另外，在解冻段网带中间还设有冷水喷淋，能够保障解冻出来的产品干净，还有在解冻槽外单加储水槽循环，可以保证解冻槽里的水质干净无杂质，并且产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数，节约能源。

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