活性炭种类非常多，按原料来源可分为木质活性炭 、椰壳活性炭 、果壳活性炭；按制造方法可分为物理法活性炭、化学法活性炭等 。按外观形状可分为粉末活性炭、颗粒活性炭、柱状活性炭等。粉状活性炭以优良木屑和果壳为原料。采用氯化锌法生产，具有发达的中孔结构，吸附容量大、快速过滤等特性。粉末活性炭在处理水中突发嗅味、工业污染物方面有很好的应用。在使用粉末炭时，必须根据所要去除污染物的种类和浓度进行吸附试验，以确定活性炭种类和所需的粉炭量。投末炭之前，应注意先将炭粉制成炭浆定量均匀的加入水中，接触时间越长，除污染效果越好。在粉末炭的使用过程中还应注意以下安全问题;当粉尘浓度达到一定比例时遇明火易发生，故操作间禁止吸烟、火花及明火;应避免与氧化剂混放;由于粉末炭颗粒小、轻，在使用时应注意粉尘污染，操作员须配备防尘口罩，避免吸入肺中。

活性炭目数指的就是筛网密度，活性炭颗粒的大小就用目数来表示。比如煤质颗粒活性炭，木质颗粒活性炭，果壳颗粒活性炭都是用目数表示。目数越大说明颗粒越小，一般超过100目，活性炭颗粒就趋于粉末了，但是其实还是颗粒;目数越小，则活目是一个长度单位，代表在1平方英寸上以应目数的方孔的边长。目数是丝网的规格单位，是指1英寸(25.4毫米)的长度上，有多少个孔目。而毫米就是一个简单的长度单位。目数粗算方法:直径D=25.4/目数*0.65目数=25.4/直径*0.65。40目0.45mm,60目0.3mm，80目0.2mm，100目0.15mm，120目0.125mm，150目0.1mm，180目0.088mm，200目0.074mm，250目0.065mm，300目0.05mm。目数越大说明颗粒越小，一般超过100目，活性炭颗粒就趋于粉末了，但是其实还是颗粒;目数越小，则活性炭颗粒越大，比如8目数-12目数的活性炭颗粒就很大性炭颗粒越大，比如8目数-12目数的活性炭颗粒就很大。所谓目数，是指物料的粒度或粗细度。