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餐厨垃圾中温干式厌氧消化污泥的方法　图 7表示的是序批式消化污泥的剪切速率-剪切应力曲线.从图 7中可以看出，污泥的流动曲线由剪切速率提高时的上升曲线和剪切速率降低时的下降曲线构成，两条不重合并形成顺时针方向的滞后环，说明厌氧消化污泥为时间相关性流体(陈惠 钊，2003).TS含量越高，上升曲线和下降曲线的差异越大，剪切应力与剪切速率之间的非线性关系越明显.剪切速率-剪切应力曲线。固定γ为31.4 s-1时，序批式消化污泥动力粘度和温度随剪切时间的变化关系.污泥的动力粘度随剪切时间增加而降低，并且在刚开始剪切时动力粘度变化快，随后变化趋于稳定，其粘度变化量，粘度测定过程中污泥温度变化较小，可认为测定时温度对流变性的影响一致。耐酸厌氧消化装置持续增料运行46d，产菌仍能保持较高的活性，其COD去除率范围为40。