挤压法:绝大对数的柑橘属精油
挤压法:绝大对数的的柑橘属精油,如甜橙、柑、葡萄柚、柳橙,都采用这个方法萃取,因为大部分的柑橘属精油无法抵抗蒸馏的热气,会在萃取的过程中***它的精质成分。但是同为柑橘属的莱姆却是以蒸馏法萃取的,因为蒸馏法萃取的莱姆精油香味比较独特,品质也比挤压法萃取的好。一直到20世纪30年代,(精油提取设备)挤压法还是由人力以手操作,方法是拿着一块天然海棉前后来回用力地搓揉果皮。
实验型果汁饮料生产线的清洗系统
实验型果汁饮料生产线的清洗系统:清洗的目的是去除粘附于机械上的污垢,以防止微生物在其间滋长。要把污垢去掉,就必须使清洗系统能够供给克服污染物质所需的洗净能力。洗净能力的来源有三个方面,即从清洗液流动中产生的运动能,从洗涤剂产生的化学能,清洗液中的热能。这三种能力具有互补作用。同时,能力的因素与时间的因素有关。在同一状态下,洗涤时间越长则洗涤效果越好。
设备多功能化一体多用,适应多种液体、多种瓶型的灌装和封口
设备多功能化 一体多用,适应多种液体、多种瓶型的灌装和封口。可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料和果汁饮料等多种饮料的热灌装,也可进行玻璃瓶和聚酯瓶的灌装。机电一体化 这是当前饮料机械设备发展的*重要的趋势。可编程序控制器普遍应用于饮料机械设备的控制系统中,大型设备采用计算机控制,故障自我诊断,有信号显示,实现了智能化。生产设备的技术含量高、可靠性高,全生产线的自控水平高和全线。
压榨法:这种方法多用于提取柑橘类芳香精油
压榨法:这种方法多用于提取柑橘类芳香精油,是一种保存柑橘类精华传统及的家庭式生产方法。因为精油多包含在这些果皮中,首先切碎及挤烂果皮,使果皮中的汁液挤出及渗进海绵内,然后加以压榨,使汁液流出,再收集起来。压榨法是以往一般家庭式生产的传统技术,近年来已由机器代替人手压榨:把果实放进一个内壁布满了长钉子的容器内,滚动整个容器,果实便被四周长钉子戳穿,使汁液流进另一个收集容器中,经离心机将精油分离出来。这方法比传统人手压榨汁液出来的方法,更快捷、省时及卫生。
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