天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计,生产,安装制药机械设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,饮料生产线设备,豆制品生产线设备,乳食品生产线设备,农林牧副渔产品深加工生产线设备,动物宠物饲料生产线设备,生化反应设备,卫生级流体成套设备于一身的无区域,高科技型的生产企业。
本机使用于早餐店,食品工程设备生产厂家,饭店,餐厅,食堂等等一些场所都是有使用我们这款机器。本机采用不锈钢材质制作,食品工程设备,机器使用性能很好,是采用商用设计,住磨一体式设计、自动化操作,直接把豆子泡好,放进大型豆奶机机器里面去研磨就好了。磨好了直接就流到了煮浆的桶里面了。机器桶的容量为40L。半小时可以磨一桶。速度非常的快,为您节省很多时间和资源。小型豆奶机具有安全可靠、***节能、占地面积小、操作简单等特点。本机整机为304不锈钢材质制作,不锈钢非常的厚实。商用豆奶机机器使用寿命长久,耐用。非常符合现在的一个发展。采用与石磨相同的制浆原理,确保了“精磨豆”的原汁原味、口感纯正,与传统的“砂轮磨盘”老式、机器制作出来的豆浆相比,“精磨豆浆”的制作过程是“天然”大型豆奶机的全封闭的、不添加任何添加剂和人工成分的,自动豆奶机对身体健康更加有益。所以说机器出来的豆浆,口感很不错。用不锈钢制造,可靠的缺水保护、噪音低,具有***节能、占地面积小、小型豆奶机操作简单、产量大、外型美观、价格低廉实用等特点。所生产的豆浆不需消泡剂及任何添加剂,口味纯正细腻清香,无豆腥味和苦涩味。
整机采用不锈钢材料制成,美观大方,结实耐用,抗摔抗老化,日久如新。 内部电机为铜芯电机。商用豆奶机使用寿命长久、机器安装水龙头,自动豆奶机让您操作更加的简单方便!
大豆中含有极丰富的植物性蛋白质,在众多的大豆加工食品中,豆浆的蛋白质是***容易被***消化吸收的。而豆奶是对传统豆浆的一次革新,不仅秉承了大豆丰富的营养成分,还具有优良的口感。近两年来,在市场经济的推动下,豆奶深受中国人的喜爱,豆奶市场巨大,豆奶种类也日趋丰富。
豆奶饮料灌装生产线|豆奶饮料生产线的制作过程
豆奶饮料生产线的工艺特点:
豆奶饮料生产线的加工过程符合食品生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料 ICR18N19Ti 。
1、将大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡时间视水温而定,水温10℃以下,浸泡10-12h(小时);水温10-25℃,一般浸泡 6—10h(小时)。
除上面的方法外,也可用浸泡水加热的方法来缩短浸泡时间,但水温不可超过60℃浸泡水中可加入适量的碳酸氢钠,这样可以缩短浸泡时间,并能较好地脱除大豆中的色素,增加豆奶的乳白度,提高均质效果,还有助于除去低聚糖和加速蛋白酶***因子钝化,改善豆奶风味。
2、豆奶饮料生产线采用80℃以上热水,其中添加0.25%的碳酸氢钠,水量为大豆干重的 8-10倍。用分离式磨浆机进行磨浆,使浆液和豆渣分离。
3、豆奶经高温杀菌脱臭机,采用100~110℃的瞬时杀菌可杀灭致病菌和fu败菌,***不良因子,钝化脂肪氧化酶和脲酶等成分,达到除去豆奶腥异味的效果。
4、在80℃、15-23MPa的压力下,对物料进行均质,以保证豆奶口感细腻,提高产品的稳定性。
天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计,生产,安装制药机械设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,饮料生产线设备,豆制品生产线设备,乳食品生产线设备,农林牧副渔产品深加工生产线设备,动物宠物饲料生产线设备,食品工程设备厂,生化反应设备,卫生级流体成套设备于一身的无区域,食品工程设备价格,高科技型的生产企业。
储奶罐的维护***
1、储奶罐使用前,罐内须用淡热水洗干净,然后用蒸汽消毒。各种物料由固定在罐体上的物料管进入罐内。输入物料不宜装得太满。
2、储存结束,放尽罐内剩余物料。应尽快用温水冲洗,刷掉附着物料,然后用400C~500C碱水在容器内壁清洗,并用清水冲洗,待下次使用。
3、要经常注意整台设备和减速器的工作情况。减速器润滑油不足时,应及时补充。半年换一次(40#机油)。在设备不用时,一定要用温水清洗内外。勿用盐水冲洗,以免腐蚀。经常擦洗缸体,保持外表清洁。内胆光亮,达到经久耐用的目的。
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