天津龙鼎世纪为您详细介绍食品加工设备相关内容：本公司是集设计生产安装制药机械设备，果酒醋生产线设备，调味品生产线设备，饮料生产线设备，豆制品生产线设备，乳食品生产线设备等于一身的高科技型的生产企业。

牛奶生产线的设备组成：直冷式奶罐，冷热缸，接奶槽，受奶槽，奶泵，均质机，杀菌机，牛奶灌装机！牛奶生产线杀菌机巴氏杀菌原理：利用***的生长特性，在一定温度范围内，温度越低，***繁殖越慢，温度越高，***繁殖越快，一般生长温度为28-37摄氏度，但温度越高，***就会消亡，不同的***有不同的适生长温度和耐热耐冷能力，巴氏杀菌就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。

对牛奶进行热处理是常用的延长乳品保质期的加工方式之一，大部分的乳制品生产工艺都离不开热处理。热交换设备是牛奶生产线中的核心处理设备，对牛奶进行热处理的目的有二，一是灭菌，保证食用安全；二是将牛奶温度提升至可进行后续加工的温度，是牛奶生产线的工艺起点也是核心技术。

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乳品工厂设备的清洗和分两个不同操作阶段进行，不能将两个过程同时进行，否则得不到洗涤和的预期效果。在洗涤和两个过程中时进行，洗涤更为重要，洗涤彻底则比不经洗涤而直接进行的郊果要好得多。因此洗涤是首要的，丝毫不能草率从事，使用过的设备和管路首先立即清洗，然后才能进行杀菌。