天津龙鼎世纪为您详细介绍食品加工设备相关内容:本公司是集设计生产安装制药机械设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,饮料生产线设备,豆制品生产线设备,乳食品生产线设备等于一身的高科技型的生产企业。
干乳制品的生产步骤与普通液态奶相比较为复杂。以奶酪为例,奶酪是在鲜奶灭菌后进行发酵,将发酵时得到的凝块挤干聚集,并将乳清分离后压干、熟化制成。奶酪生产线上的加工设备有不少,牛奶前处理需要用到过滤器、冷却器、净乳离心机等;深加工过程中则需要用到凝乳槽、装模机、压榨机、翻转机等设备;杀菌时还需要巴氏杀菌机、均质机等设备的助力。
豆奶生产线采用半湿法工艺,用干法(或略加水份)灭酶和湿法粉碎,兼有湿法和干法的优点,从而改变了多年我国一直延续着的古老的大豆浸泡制浆的加工工艺,原料利用率高、无废水处理,也无需过多的生产设备。豆奶生产线由于加热时间短,产品风味、性状和营养价值等均未受到明显***,与巴氏杀菌奶差异不大;二次灭菌:—般是先采取72℃~75℃,保持15秒~20秒钟的巴氏杀菌,然后灌装封口后,再经过121℃30分钟的高温灭菌;
液体灌装机全新卧式设计,轻巧方便,自动抽料,对于黏稠较大的膏体可加料斗加料。手动及自动相互切换功能:当机器处于“自动”状态,机器按设定速度,自动进行连续灌装。而当机器处于"手动"状态,操作人员踩动踏板,来实现灌装 ,若一直踩住不放,则也变为自动连续灌装的状态。防滴漏灌装系统:灌装时气缸上下动作,带动闷头。料缸、三通部分采用铐式连接,无须任何特殊工具,装卸清洗十分便捷。
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