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牛奶生产线的***核心部分是杀菌环节，根据工艺不同可分板式杀菌和罐式杀菌两类，板式杀菌机效率高、成本高，罐式杀菌机产量低，成本低，可根据自身情况选择对应的设备。牛奶生产线对于产品质量把控要求较为严格，所以选择***厂家的设备更好。

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真空灌装机是在瓶中的压力低于大气压力下进行灌装。这种灌装机结构简单，效率较高，对物料的粘度适应范围较广，全自动豆奶设备，如油类、糖浆、果酒等均可适用。常压灌装机是在大气压力下靠液体自重进行灌装。这类灌装机又分为定时灌装和定容灌装两种，只适用于灌装低粘度不含气体的液体如牛奶、葡萄酒等。

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对于牛奶生产线来说，不一样的配置生产出来的产品效果也大相径庭，需要提前规划设计好成品的走向，配送还是门店直营还是小型加工中心的形式销售。小产量小型号的牛奶生产线设备人员操控更简单，大产量多销路的就要综合各方面情况进行考虑。

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