豆浆生产线主要由胶体磨、高压均质机、杀菌锅、超高温瞬时灭菌机、CIP清洗系统等单机设备组成。
豆浆生产线工艺特点
1、浸泡阶段:将大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡时间视水温而定,水温10℃以下,浸泡10-12h(小时)
2、豆浆细化阶段:采用80℃以上热水,其中添加0.25%的碳酸氢钠,水量为大豆干重的 8-10倍。用分离式磨浆机进行磨浆,使浆液和豆渣分离。
3、脱气阶段:豆浆经高温杀菌脱气机,采用100~110℃的瞬时杀菌可杀灭致病菌和腐bai菌,***不良因子,钝化脂肪氧化酶和脲酶等成分,达到除去豆奶腥异味的效果。
4、 均质:放入均质机内温度在80℃、压力在15-23MPa内,对物料进行均质,以保证豆奶口感细腻,提高产品的稳定性。
天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计,生产,安装制药机械设备,天津中药提取设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,饮料生产线设备,豆制品生产线设备,乳食品生产线设备,农林牧副渔产品深加工生产线设备,动物宠物饲料生产线设备,生化反应设备,卫生级流体成套设备于一身的无区域,高科技型的生产企业。
乳品饮料搅拌罐介绍
搅拌罐也可叫水相罐,广泛应用于涂料、***、建材、化工、颜料、树脂、食品、科研等行业。该设备可根据用户产品的工艺要求选用碳钢、不锈钢等材料制作,以及设置加热、冷却装置,以满足不同的工艺和生产需要。加热形式有夹套电加热、盘管加热,该设备结构设计合理、工艺***、经久耐用,并具有操作简单、使用方便等特点,是理想的***少、投产快、收益高的化工设备。
乳品饮料搅拌罐原理
搅拌罐是对物料进行搅拌、混配、调和、均质等,不锈钢搅拌罐根据生产工艺的要求设计结构及配置可标准化及人性化。搅拌罐在搅拌过程中可实现进料控制、出料控制、搅拌控制及其它手动自动控制等。搅拌罐是由搅拌罐体、搅拌罐盖、搅拌器、支承、传动装置、轴封装置等组成。
天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计,生产,安装制药机械设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,饮料生产线设备,豆制品生产线设备,乳食品生产线设备,农林牧副渔产品深加工生产线设备,动物宠物饲料生产线设备,生化反应设备,卫生级流体成套设备于一身的无区域,高科技型的生产企业。
乳品***加工设备厂家设计原则:
1.优化工艺过程,降低硬件成本,提高使用性能。
2.半自动化/全自动化控制系统,配备辅助工具提***率。
3. 乳品生产线设备外观造型优美,设备整体醒目大方,提高展示性、参观性。
4. 采用成熟的***技术,在相当一段时间内不会落后。
5. 节约设备成本、车间场地等资源,经济适用。
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