衡水老酒陈年酒(十八)：vol知识

白酒酒瓶上酒精度的标识，现在使用的是：58vol，标识58度。以前的标识不是这样，是V/V，比如58v/v，表示58度。

我的一位客户，经常来我这里买老酒，也是属于买了不喝的那种，买了去送人。一天他反复看我的05年的衡水老白干67度瓷瓶的这种，看了好久。他有点反常，我过去问，他说：你这个酒不对呀，怎么酒瓶上是VOL，酒盒子上确实v/v,不配套呀。我也是***次发现，难以回答，但是我并不慌张，万一是***，我也可以退回去。打电话问供应商，供应商说：***没假，咱可以到酒厂去鉴定，有假包退。

衡水老白干酒厂有个亲戚，我打电话问他，他说：这个正常，因为05年以前使用的（酒精度）标识是v/v，06年使用的标识是vol，05年是过渡期。又说：酒瓶子和酒盒子不一定是一天生产的，盒子可能是以前生产05年使用的，所以上面是v/v，酒瓶子可能是05年新生产的，所以上面是vol,不仅67有这种情况，还可能有其他的05年的酒有这种情况。一句话终于让我彻底放心了。

自以为卖了几年的老酒有点老酒知识了，但是这回让我知道，学无止境呀。本文由武邑县董仲舒陈年酒门市部供稿（武邑新华街473号），原创文章，不允许转载和***，特此说明。