衡水老酒陈年酒:老酒陷阱十一(无中生有)
昨天武邑县收酒的老王,抱了瓶老酒,兴冲冲的来找我,说:收到宝贝了,人民公社酒。确实,外包装的纸已经发黄、风化,碰触就要破碎,得有点年头了。我说:从哪里来回哪里去,这酒,糊弄别人去吧。惹的老王很是不高兴。
人民公社酒、大跃进酒、大食堂酒、老知青酒......甚至以后可能出现的:大串联酒、上山下乡酒、红卫兵酒、语录酒、老三篇酒......,具有明显的时代特征,好像是六七十年代的酒。但是,从六七十年代过来的人都知道,当时并没有这些酒。而且,当时也不可能有这些酒,在那个***斗争为纲的年代,这些名字都具有一定的风险。负责任的说,这些酒,是***近几年老酒兴盛后才出现的。***师傅们,不仅模仿和***现实存在的名酒,还创造性的开发出一些足以***人的事实上以前并不存在的老酒,不仅有继承,而且有创新,能人辈出呀。这样的老酒,流传到小县城来了,可见销量不一般。鲁迅说的好:世界上本来没有这种老酒,制造的多了,也就有了。
经济频道曾经报道过,在南方的酒厂,你需要什么年份的老酒,什么品牌的老酒,他们都能造的跟真的一样。古董可以造的惟妙惟肖、以假乱真,更何况老酒呢?制造是他们的自由,批评和揭露是我们的权利。
老酒这么乱,你理解我们坚持门店为主的原因了。
本文由位于衡水市武邑县新华街北头473号的董仲舒陈年酒门市部供稿,原创文章,不允许***和转载,特此声明。
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