哪些不适合醒酒

从香型来看，不适合醒酒的有清香型和米香型，这种类型的酒口感爽净，越新鲜味道越好，不适合在空气中放置太久，香气挥发的同时还会混入杂质影响味道。

度数较低的白酒不适合醒酒，这类型的酒本身香味比较淡，再去醒酒的话酒精经过氧化和挥发味道就更淡了。那喝的酒都没酒气了。

劣质酒不适合醒酒，劣质酒本身酒体里面添加了很多香精成分，香精在空气中不会发生作用，所以没有醒酒的必要，还有可能把本身的香味醒没了。

力源酒为您介绍酒如何品才有味道？

望：在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液，迎着光亮处观望，应无色透明，玉洁冰清。

闻：以手指轻握旦形杯底，微荡酒液，让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒液弥漫出来的芳香，再移开酒杯呼气，如此反复数次，浓郁的酒香便沁入腔腑，回荡悠悠，愉悦舒畅的感受便油然升起。

缀：从杯中轻轻缀入小量（约1~2毫升）酒液，停留在舌尖几秒钟，然后把舌头上抵触上颚，让酒液渗润全舌，再在口腔中轻砸几回，次时酒液的醇厚绵柔，回甜丰满，爽滑纯净使您感受到琼浆玉液的滋味。

咽：把口腔中的酒液轻轻咽入喉内，这时候温热而醇厚，一脉而下，稍后再轻呼吸，回味如涌芳泉。

至此，美酒佳肴，相得益彰，使你聚友喜庆或浅酌的气氛和享受达到。

现在白酒代理好做吗？

现在很多人都在做白酒代理生意，因为这门 生意门槛比较低，适合刚刚创业的人去做。然而在这几年随着各种政策的出现，比如政策、八项规定等，白酒行业进入一个调整时期，也导致很多想要做白酒代理的朋友开始犹豫，那么今年做白酒代理生意怎么样呢？白酒市场如何？

白酒历史比较悠久，而且已经深入人心，不管是节假日，婚宴用酒、生日宴会还是接待宾客、新春佳节等各种场合，白酒都是一款不可缺少的饮品。也可以说白酒是社交场合不可缺少的物品，所以人们对白酒的需求是不会断，可以说白酒还是一个朝阳断行业。因此可以发现，现在的白酒代理是相当容易做的，轻松又简单！

如何提高白酒品鉴能力？

首先，要有品酒跟饮酒不同的认知，品酒是小口抿入，慢慢含化，用自己的味觉和嗅觉感受酒香变化。训练品酒一般在家中独品，基于现在大多数朋友白天上班，可以夜间品鉴，一来静心，利于，而来也不影响之后的开车和工作。

品鉴好选白酒品酒杯，这两年网上有不少有白酒品酒杯卖，大家可以自己搜索买。

在酒桌上品酒和在家安静环境独品完全是两码事，酒桌上品酒除非有人员带，否则学习效果很差。

除非您很熟悉白酒品质，不然不建议盲品，因为品出来的结果乱七八糟，一点学习意义都没有。我们白酒圈，有些甚至是意见，盲品竟然可以把黑酱王子排在飞天***前面。当然，对于一些喜欢吹牛的朋友，直接上盲品，盲品很杀锐气。其实对于品酒师，不熟悉的品牌，档次区别不大的酒，有时盲品也未必分得清。

酒样选择上，建议选择各种香型，各种流派典型酒，典型酒一般不便宜，从解惑角度，该花的还是要花，对于不同路上的酒，多对比，感受区别，再对比看看工艺，白酒风格都是工艺来的，这类对比多了 可知白酒流派。

另外，建议在浓香，酱香酒里面备选一个体系酒，感受一下一个品牌从低端到的品质变化。比方说***系，迎宾 ，王子，汉酱，赖茅，一代工匠，飞天，精品飞天，陈年***，这一系列酒，反复对比，对其高低档次能做到盲品分出，当您做到这一点时，酒的定档就没有问题了。其他的品牌酒在这点上也可以触类旁通。