新手饮酒前的准备

1喝酒前只吃七分饱，而且不可大量饮水。

2 喝酒前半小时喝瓶牛奶，是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性和脱水症。

3 不要空腹饮酒，因空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。

4 喝酒时，切记不要喝冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了。

5 喝白酒，不可一饮而尽，应分成几口喝。

6 喝酒的间隙可喝杯酸奶，酸加醇等于水。

7 不要混饮，酒因品种不一样，其各种成分也不一样，喝混合后的酒容易让人感觉不适。

国酒文化的现实意义

古往今来，酒文化不论在政治上、经济上还是社会生活中都起到一定的积极作用。但酒在发挥其强大效应的同时也带来了许多危害包括酒后、酒后驾车造成的交通事故等社会问题以及酒依赖、酒精肝、、胎儿酒精综合症等***问题, 而所有这些危害当中以酒依赖为严重。因此，我们对待酒文化的态度应该是客观的，酒文化之所以能在中国乃至世界传承这么久，足以证明它已成为了人们生活中之物；但是当我们面对它时，也应保持清醒的头脑，它可以成为我们生活中的好助手，但是如果你不能适度地控制，它的作用也可能会适得其反。凡事要有度，这是我们在接受酒文化并将其传承所应有的态度。酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在中国，酒神精神以道家哲学为。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱自由之歌，倡导"乘物而游"、"游乎四海之外"、"无何有之乡"。

庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。"酒文化"一词，是由我国的经济学家于光远提出来的。酒文化是以酒为特质载体，以酒行为为中心的文化形态。中华酒文化在不断发展。物质文明的进步，心态观念的变迁，社会制度的更迭，成为它变化运行的内在动因；而现代文化的冲击和外来文化的切入，成为它变化运行的外部环境。在这种内应力和外应力的共同作用下，中华酒的物质内涵、精神观念、载体结构、功能价值不断调整变化。

酒文化又是什么

那么回到具体“人”的角度，这种酒文化又是什么呢？古代有个叫淳于髡的人，精辟的总结了作为个体的酒文化。姑且录《史记·滑稽列传》原文如下：

威王大说，置酒后宫，召髡赐之酒。问曰：“先生能饮几何而醉？对曰：“臣饮一斗亦醉，一石亦醉。”威王曰：“先生饮一斗而醉，恶能饮一石哉！其说可得闻乎？”髡曰：“赐酒大王之前，在旁，御使在后，髡恐惧俯伏而饮，不过一斗径醉矣。若亲有严客，髡帣韝鞠[月卺]，侍酒于前，时赐余沥，奉觞上寿，数起，饮不过二斗径醉矣。若朋友交游，久不相见，卒然相睹，欢然道故，相语，饮可五六斗径醉矣。若乃州闾之会，男女杂坐，行酒稽留，六博投壶，相引为曹，握手无罚，目眙不禁 ，前有堕珥，后有遗簪，髡窃乐此，饮可八斗而醉二参。日暮酒阑，合尊促坐，男席，履舄交错 ，杯盘狼藉，堂上烛灭，主人留髡而送客，罗襦襟解，微闻芗泽，当此之时，髡心欢，能饮一石。”