完善食品检测体系推动食品安全水平提升，宁夏食品检测食用农产品检测技术

食品检测取样工作结合全县食品安全实际情况和公众关注的食品检测安全热点，***对常见病原微生物、***、理化指标、食品和动物源性成分进行定性和半定量检测，确保检测过程和检测数据的真实性、科学性和有效性，有效增强取样工作的针对性，提高食品监管效率。食品检测任务将由食品检测中心承担，该中心将定期进行随机抽样，并建立相应的食品检测报告和公示制度。通过宁夏食品检测网站、宁夏食品检测市场监督***微信公众号等检测结果的公示，为提高宁夏食品检测的安全水平提供技术支持。有理化实验室、P2微生物实验室、大型仪器实验室、小型仪器实验室、高温实验室、天平室等13个实验室。有由硕士和学士人员组成的技术和实验室管理团队。具有相对完善的质量管理体系和体系，可承担21个品种、9个类别的195个参数的抽样检验。

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食品检测有两个方向:食品质量安全控制和食品质量安全监督管理。***不是“食品检测”，而是食品检测的“质量控制”和“安全管理”。例如，负责制定和管理食品企业实施的HA***体系，可以帮助企业通过危害识别找到生产过程中影响产品质量的关键控制点。检测化工产品检测，监督抽样，商品质量检测，工厂检验，食品检测认证，环境检测，纺织品检测，水质检测，玩具检测，油品检测，农产品检测，消费品检测，家用电器检测，小型车间备案检验，化肥检测，成品油检测，油品检测，土壤检验，******检验，日化产品检验，日用***（洗涤剂检测，清洁用品，化妆品检测，***）元油等辛烷值以外的油品。建筑材料检测，微生物检测，例如，在冷却肉的生产过程中，采购阶段食品检测的物理因素(如针渣)和物理化学因素(如残渣)会影响终产品质量和品牌建设。因此，采购阶段的针渣和残渣是冷却肉生产中的关键控制点。

某些企业申请的企标往往也是依据相关制定，经报批许可后也可作为产品检测依据。关于食品标准推荐一个网站'食品伙伴网中心'，多数食品标准都可以在里面找到。标准上会列出检测项目所需仪器设备，操作规范以及标准限值。

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