西湖龙井加盟西湖龙井茶叶加盟代理
这一种茶适合当地的小气候和当地的土壤,这个茶适合制作出当地茶的特点,所以说不管是狮峰的,还是龙井的、还是云栖、云峰的,还是虎跑的,都是以群体种茶为。但是有一个大的问题,群体种的茶你把它一移动引种出去以后,就会发生变种啊。它对小环境的依赖性非常的高,非常的大,所以说这是茶叶性质决定的,所以说,告诉你在茶叶里面没有青出于蓝而胜于而胜于蓝这个词。因为只要是播种的茶,原生的这种茶能够散种的一定变种,所以当地的这个群体种菜茶出去它就变种了,没有这个品质了。当地的菜茶就是保留了原始特性的,人家都拿来做茶,也就是我们说的精品茶。这一个品种一般为非卖品,因为量太小。西湖龙井加盟西湖龙井茶叶加盟代理
西湖龙井茶识别方法
西湖龙井茶的感观质量关键根据“干看外形、湿看质体”来鉴定,实际从外形、香气、滋味、茶汤颜色和芽叶等领域来品鉴。
外形特点:干看茶叶外形,以辨别茶叶身骨的轻和重和制工的好坏,内容包括嫩度、整碎、色泽、纯净度等。一般西湖龙井茶以平扁光洁、隽秀尖窄、匀称齐整、色泽翠绿色新鲜为上品。相反,外形疏松不光滑、身骨轻飘飘、筋络显出、色泽发黄,说明品质低次。
香气特点:香气是茶叶冲调后随水蒸气蒸发出去的味道,由多种多样芬芳化学物质综合性构成的。西湖龙井茶含有鲜纯的嫩香,香气醇美长久。
滋味特点:西湖龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。滋味通常与香气密切相关,香气好的茶叶滋味一般较纯鲜,香气差的茶叶则一般有苦涩味或粗青感。
杭州西湖龙井狮峰主产区
杭州西湖龙井五大原产地,以狮子峰所产龙井茶,古代人有诗“天底下茗茶数龙井,龙井佳品在狮峰。”狮峰龙井颜色品绿,香味长久,茶汤颜色翠绿光亮,香馥沁人,味道醇厚纯鲜,向有“色绿、香郁、醇美、形美'四绝之誉。狮峰龙井被称作'龙井之巅'。
杭州西湖龙井龙井主产区
“茶农村”——龙井村,因出产杭州西湖龙井茶而于世。东邻西子湖,西依五云山,南靠奔涌东去的长江水,北抵插进云空间的南北方高峰期,这儿有醇厚的茶乡文化艺术特色园林景观,例如御茶园、胡公庙、老龙井等得茶文化旅游景点,那里被山峦叠嶂,烟雾缭绕,就像嵌入在西子湖畔的翡翠玉石晶石。这儿拥有杭州西湖龙井茶乡特色的自然村落园林景观。
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