西湖龙井加盟

凤凰点头，向客示礼

       在龙井茶冲泡法中，有一种冲泡法被称作凤凰三点头，此法是将茶叶置于杯中后，先将开水用旋转法逆时针方向冲水，水量浸湿茶叶为度。再用手握茶杯轻轻晃动，使茶叶在杯中翻动，叶片舒展开，更好的溶于水。紧跟着第二次冲泡，即再向杯中冲水，水壶由低向高连拉三次，俗称凤凰三点头，使水量至七八分满。

       这一动作除了使茶汤浓度一致，更有迎接客人三鞠躬之意，以示对客人的尊重。

消除疲劳、兴奋作用

西湖龙井茶中的能兴奋系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

西湖龙井茶所含的剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和性，所以西湖龙井茶可以算得上是***自由基天然的清除剂。

西湖龙井茶中***素对引起***致病的部分***有***效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道发生。茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质，***的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与***蛋白质相遇后，***即行，因此龙井茶对于方面有很不错的***。

无异味、怪味、水味

　　1、异味，指不是茶本身的味道，一般是因为茶在生产储存过程中，吸收了其他味道，比如香水或化妆品的味道、烟味、其他杂味。因为茶的吸附性非常好，所以生产存放时一定要注意，异味一旦吸收，几乎无法去除，再好的茶也毁了。

　　2、怪味，指的是茶本身让人不愉快的味道，比如霉味。还有一些语言无法表达的，让人觉得难受的味道。也有人说，这才是这款茶的特别之处，不要听他的鬼话，怪味往往说明这款茶有问题，出现了***物质，如菌等，喝了对健康不利。

　　3、水味，是指茶味和水味分离，出现淡腥味。水味往往出现在茶汤变淡的时候。一般好的茶是不会出现茶水分离的，淡而不腥。比如好的龙井，即使茶汤冲得如白水了，也是甜丝丝的。