厨房中加工食物过程中会产生异味、高温、油烟气体，家庭厨房可能简单的吸油烟机，就可以满足快速排出油烟气体的需求，但对于大型的商用厨房比如饭店厨房、工厂食堂厨房来说，其油烟排风系统的风机风压需要在500—600Pa以上才能够满足要求。同时，油烟排风系统在消声器设置上存在一定的困难，目前常用的阻性消声器或微孔板抗性消声器对于油烟排风的适用性较差。长时间运行喉吸声孔易发生堵塞情况。

选购离心风机箱时需要注意的哪些呢?

1、通风机由于设置了风机箱，有利于消除噪音。

2、离心风机箱的选择需要参考控制参数，例如风量，总压力，效率，噪音和电机功率。

3、注意离心风机箱特性与风机特性的匹配关系，为了确保通风机的稳定运行，通风机应在其相对比较点附近运行，通风机的工作点应位于性能曲线中总压力峰值点的右侧。

4、选择离心风机箱时，应考虑管道系统的泄漏损失和计算误差以及风机实际风量和风压的负偏差，一般采用风量1.05~1.1，风压1.10~1.15的安全系数，但也不要使用太大，以防止长期风扇在低效区运行。

我们要如何对壁式轴流风机进行消音处理呢?

1、先降低壁式轴流风机出风口噪声,在壁式轴流风机时进、出气口管道上安装消声器。

2、壁式轴流风机机组加装隔声罩,解决壁式轴流风机机壳、电动机、基础振动等部位辐射的噪声源。

3、把壁式轴流风机机组封闭在壁式轴流风机房内使其噪声传不出去，密封的壁式轴流风机房上要安装进气口消声器以供壁式轴流风机吸气和电动机、机壳等散热之需要。

4、壁式轴流风机是依靠输入的机械能，提高气体压力并排送气体的机械，它是一种从动的流体机械。壁式轴流风机广泛用于工厂、矿井、隧道、冷却塔、车辆、船舶和建筑物的通风、排尘和冷却，锅炉和工业炉窑的通风和引风等。

从轴流式排风机的工作原理来看，当泵轮开始旋转时，气流将从进气口轴向进入泵轮，通过挤压泵轮叶片增加气体能量，然后流入导叶。控制形式将偏转的气流转化为轴向流，并将气体引入膨胀管，进一步将气体动能转化为压力能，终进入工作管。轴流式排风机的截面通常为机翼截面。刀片可以固定或绕其纵轴旋转。叶片和气流之间的角度或距离无法调整。