羊奶粉价格_安全认证「汇极优乳业」
作者:汇极优乳业2022/9/7 16:18:01











羊奶是营养丰富的食品之一,含有较牛奶更丰富的钙,蛋白质,氨基酸,***,矿物质,无机盐等营养成分,羊乳中天然核酸(DNA,RNA)含量丰富,它可增加脑细胞对蛋白质的利用率,促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育。羊乳中的物质能促进孩子视力,大脑***系统的健康发育,提高思维和记忆功能.羊乳中还含有生物活性因子环磷腺苷,它具有信息传导和调节功能。羊奶中的蛋白质结构与相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致***的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品***症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。


羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进***快速吸收合成蛋白;羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;羊奶不含***源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。近年来,作为新兴的一种奶粉品种,羊奶粉市场不断升温,近更是频频成为媒体报道中的“主角”。干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。羊奶与巧克力不能一起吃。羊奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。


羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分,而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。随着奶粉制作工艺的进步,市场上的牛奶粉和羊奶粉的营养价值相差不大,如果是放养在山地的羊,因为山地水源的草质等方面不同,羊奶和牛奶中的微量元素会有所不同。羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进***快速吸收合成蛋白;羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;羊奶不含***源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。


除牛奶外,只有山羊奶同时获得了美国FDA GRAS和欧盟EFSA安全许可,只有获得安全认可的牛奶和山羊奶蛋白才能用作生产婴配粉。山羊奶乳铁蛋白(ug/ml)高于绵羊奶1.6倍;球蛋白山羊奶1.4%,绵羊奶1.2%;羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一;羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;奶粉开封后,不宜存放冰箱中,因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成潮解,盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可;奶粉开封后要遵循使用时间的规定,开封后超过一月应丢弃不用;


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