骆驼奶选购技巧：看配料表。纯正的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳。如果配料表写着纯驼乳为主，后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等，这就不是纯驼乳而是驼乳了!再说蛋白质，骆驼奶的含量大于羊奶的，还有其他成分区别，羊奶含有短链脂肪酸，而且羊奶蛋白分子非常小，能和吸收，非常适合肠胃功能有问题的人，而驼奶含有类胰岛素因子，能辅助，适合有的患者喝。羊奶和驼奶的营养区别不大，都含有多种营养元素，其中区别主要是所含的营养成分的分量不同，羊奶中含有的钙质是比骆驼奶少的。脂肪含量的话，羊奶的含量在3.6%到4.5%之间，而骆驼奶中脂肪几乎是没有的。

草原民族对驼奶非常看重，不仅用来***远方来的贵宾，甚至把驼奶当做药来一些小病。儿童驼乳粉从出生，如果没有喂养，出生就可以开始喝哦。在冲调骆驼奶粉的水温不宜过高，过高的水温会降低一些营养物质的活性。建议水温保持在50~6O℃℃时冲调。通常仅以早晨起床和临睡前喝骆驼奶，这两个时间段是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以早晨和睡前喝骆驼奶是***补充能量的黄金时间。有人喜欢用骆驼奶代替白开水服药，其实，骆驼奶会明显地影响***对的吸收。由于骆驼奶容易在的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入骆驼奶。

通常100%纯驼奶粉不会使用罐装包装，因为接触空气情况下，为保证不变质必须添加其他添加剂来实现。所以一般真正纯驼奶都采用—次性包装。驼奶能降吗？可以。驼奶中含有较高的胰岛素成分，可以帮助降低血糖含量，所以患者可以适量饮用驼奶来缓解病情不适。需要注意的是，驼奶并不能代替，患者需要进行的诊治来控制病情。骆驼奶中不含β-乳球蛋白，这种蛋白不易被人吸收和消化，是部分人群的***原，而很多其他的乳制品和蛋白质食品中含有β-乳球蛋白，因此，饮用骆驼乳不会发生***的现象。